Tatlı Çörek

Hazırlanışı pratik, lezzeti müthiş ve istediğiniz her tür malzemenin içine girebildiği bu tatlı çörekleri mutlaka yapmanızı tavsiye ederim.

Ölçümüz: 1 su bardagi (sb)= 200 ml.

TATLI ÇÖREK...
3 sb un
1 sb şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay k. tarçın
1/2 sb krema
150 gr tereyağ (oda ısısında)
1 fiske tuz
Arzu ettiğin kuru meyveler ya da çikolata parçaları

Kuru meyveler ya da çikolata hariç, tüm malzemeleri yoğurarak sert bir hamur elde ediyoruz. Içine arzu ettiğiniz kuru meyveleri küçük küpler halinde doğrayarak, isterseniz ceviz, fındık gibi yemişler de katarak bir hamur elde ediyorsunuz. Hamuru pasta şeklinde yuvarlak hale getirip, pasta gibi dilimleri ayırıyorsunuz. Yağlı kagit serilmis fırın tepsisine dizip, üzerlerine az miktarda şeker serpiyorsunuz. 200 derecede ısıtılmış fırında 18- 20 dakika kadar pisiriyoruz.
Hamur miktarını ben 2 ' ye boluyorum. Bir bölümünü meyveli, diğer bölümünü ise çikolatalı hazırlıyorum. Böylece aynı anda iki farklı sonuç elde ediyorum.
Bir not daha, hamuru hazırlayıp pisirmeden hava almayacak şekilde paketleyip, deepfrizede 3 ay saklayabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun...
Sevgilerimle...

Mart Ayı Kurs Programı

Mert ayında gerçekleştireceğimiz Kurabiye ve Cupcake kurslarımıza katılmak ve ön kayıt yaptırmak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

22 Mart Pazar Cupcake
29 Mart Pazar Kurabiye

Sevgilerimle...

Hastane Odası Kurabiyeleri

Kurabiyeleri hazır. Sıra Toprak'ta. Sağlıkla ve sıhhatle dünyaya gelmesi, annesinden babasından ve kardeşinden hiç ayrılmaması dileğiyle.

Sevgilerimle...

Penguen Cakepops

Penguen sevenlere özel. İçi nemli muzlu kek. Dışı ise çikolata kaplama.

Sevgilerimle...

Şubat Ayı Kurslarından Görüntüler

Şubat ayında birbirinden güzel insannlarla, birbirinden güzel atölyeler yaptık. Kurabiye, cupcake ve pasta atölyelerinde; pişirdik, paylaştık ve teknikler öğrendik. 

Cupcake atölyemizde anneler ve kızları ile şahane bir gün geçirdik;

Pasta atölyemiz;

Kurabiye atölyemiz;

Sevgilerimle...